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日本厕所发展史 ( 本章字数:3045) |
| 古代日本 日本人的卫生习惯由来已久。幕府将军和皇室宗亲们都以新奇别致的粪便处理之道而沾沾自喜。日本城市的厕所、卫生系统的有条不紊和高效节能也是意料中事了。20世纪初年,日本几乎在一夜之间跃入现代生活方式,其国民设计出别出心裁而又注重实效的马桶。事实上,日本人、法国人和德国人正迅速地取代英美,成为卫生技术方面的先行者。 公元1世纪时,日本皇族箱子处理粪便。此箱长15英寸、宽12英寸、高9英寸,带有精美的金银装饰,用来充当富人的便携式壶罐。 由于必须身穿层层叠叠的衣服,妇女们用起箱子来可就麻烦了。为了不让粪便污及衣物,妇女得在侍女的协助下褪去衬裤,接着,箱子后方的一块T型木板被抬到她腰部以上所穿的十二层和服那儿,她有就以这种极不稳定的姿势如厕,还有一种方法便是提前用15分钟左右时间脱掉和服。 如不提及世纪之交时日本的卫生设备,对亚洲卫生演进史的讨论也就算不上全备。日本人对马桶的需求远远超出了亚洲其他国家。除去穷困潦倒之人,日本几乎家家户户都有厕所。不过,日本的厕所并非总在室内。厕所最初被建于离主屋较远的地方,尤其是在某条河流上。日语中厕所也叫做“卡哈亚”(Kaha-ya),或是河上小屋,贴切地描绘了这一古老的卫生设备。 日式厕所实为地面上一个长方形的开口,另加一块竖起的木板,木板供如厕着抓扶之用。西方人背对马桶,日本人则面对着它。现代日本便器仍旧如此。古代日本人如厕时必须蹲在坑洞之上。长方形坑洞下面是一个陶罐或半只油桶。日式宅子的厕所位于主屋前方,面朝大街。路人若有需要,便毫不犹豫地使用起了陌生人的厕所。而不少商业地带发现的厕所简直就是艺术品。装饰性的内嵌式木门极为精美别致,很难认出它们是厕所来,粉起来它们更像是柜子或衣橱。 在日本,厕所通常由那些为粪便级纳费用的人们来清理。作为一种肥料,粪便还挺值钱呢。其价格相当高昂,以至于穷人可凭自己的粪便换取的收入支付房租。而“高产”的农夫连房租费都不用付。他们都自制肥料。 18世纪时,一位幕府的将军有天到郊外狩猎途中忽觉有排便之意。他不愿去农夫的厕所。这对于身份尊贵的他来说太降格了。除此以外最好的去处就是农夫的堂屋了,这位将军于是在农夫的堂且正中央拉了堆屎。农夫不但不生气,还颇感荣幸哩。他洋洋得意地向四邻展示了粪便取样,邻居则对此艳羡不已。 在19世纪的日本社会里,贵族处于上流阶层。有这样一位珍视名誉的贵族,一位公主,到一户人家商谈某场即将举行的比赛。有如厕之意时,她感到无比羞耻。公主的名誉与地位令她无法走进平常的便所,汪洋大海才配得起她的身份,于是,公主纵身跃入大海撒尿去了。 迁都至东京前,日本皇室的便器都安放在古京都城里。京都历史悠久,博物馆、公园及圣殿里处处展示着它所传承的文化。还是皇城时,京都以精致优雅而响誉一时,它称得上是18世纪日本最为整洁的城市了。街头巷尾陈列着供大众使用的各式木桶。重视清洁卫生使该城变得愈发秀丽宜人,清理后木桶内的粪便可当肥料出售,商业也由此兴盛起来。 从前,京都女子优雅的姿态和娴熟的技艺可谓人尽皆知。有个故事是关于她们的小便的。泷泽马琴于1803年写道:“在京都,连上流社会的妇女也在众目睽睽之下站着小便。有一次我在街上闲逛时亲眼看到一名女子站着撒尿,而且还背对木桶(别忘了日本人是要脸朝便器的)。看起来她并不为自己的这一举动羞愧,也根本没有人嘲笑她。” 站着小便而不至弄得一塌糊涂的奥秘一直无人能知。也许日本女子通晓其他国家所不熟悉的女性解剖学知识。20世纪早年,京都进入现代化改革时期,市政委员会认为有必要禁止女学生们站着排便。京都女子的聪明才智没过多久就消失殆尽了 1603年,日本人将其都城从京都迁至江户(今日东京)。17世纪江户的一座城堡里装有可能称得上是那个世纪最为宏大的便器。该便器由价格不菲的日本柏树建成,有450平方英尺那么大,它由一系列木制箱子构成。每个箱子长3英尺,宽1.6英尺,高3.3英尺。幕府将军们爬进箱子顶部的一个洞里“办事”,尔后,屋里的仆从会把箱子清理干净。 然而,清洁箱子之前,仆人们还得先服侍好将军。主子蹲下身去回应自然之需时,一个仆人用扇子给他带来清新空气,另一个仆人则“有幸”能为其擦拭屁股。严冬季节,便器用木炭烤热,出恭对于日本将军而言是种盛典只有那些不怎么幸运的人,才可享有独处空间。 政府权力转移到江户,标志着日本进入了德川幕府统治时期。在日本历史上的德川时代(1600-1867年),将军夫人可享用与丈夫的便器同等大小的如厕装置。二者的不同仅在于:妻子的器内物将清空到一个深不见底的坑洞里。有人曾经预言,此洞的深度足以容下一万年的如厕物。 江户人如厕可一点也不似京都人那般技艺娴熟,江户的女子不能站着小便,她们得蹲伏下身子。江户的街区更是不堪入目,肮脏而让人厌恶。由于没有公厕,人们在街上随处小便。鸟兽畜禽使得情势愈发混乱无序。 现代日本 大部分日本人的生活既体现了现代价值与传统观念,又不乏迷入信思想,闲暇时间,人们走亲访友、四处游玩。新旧方式的密切结入合在生活的各个方面俯拾即是,便器上尤为如此。在日本,凡物各入守其位。凌乱不整对他们来说极难容忍,以至于专门在盟洗室里摆入放一双拖鞋以供使用。进去之前,日本人脱去室内拖鞋,套上“厕入所”拖鞋。 日本人从未丧失其幽默感。美国人引进了好些日本卡通片:《忍者入神龟》、《恐龙战队》和《赛车》等。不过,人们对电视剧《乌戈?路加》入(UgoUgoRuga,音译)是否能吸引美国大众尚存疑虑。剧中有位人物入叫做“普瑞?普瑞博士”(Dr.PuriPuri),也叫斯廷基博士(Dr.Stinky)。入他是个眉毛浓黑、喋喋不休的家伙,出没于厕所间。这在西方可不怎么入有市场。 多数日本人将便器安置在屋子朝北的地方。北方一直都与不祥之兆入脱不了干系:来自北边的寒流令冬季变得无法忍受。病患总是被隔离在入面北的房间里。身为俗不可耐的个人习俗的根据地,便所被安放在朝北入的地方也就不足为奇了。 假使哪家遭遇不幸,例如有人意外死亡或闹了“家丑”,人们就请入巫师来找出恶鬼。倘若这家人还没把便器移至房屋北面的话,巫师便建入议他们这么做。在日本人看来,马桶放错地方可能招致祸患。 1985年,日本组建了卫浴协会,以告知民众马桶的诸多用途,推进马桶业步步向前过去的几年里,不少国际会议得以召开,世界各地知名的厕所爱好者汇聚一堂。发明家与产业界人士就卫生事业最新的进展各抒己见,尤其关注便器的发展前景及可能的构思研讨会上.人们提出了各种便器构想,从务实求效的到稀奇古怪的,比如把马桶装在车辆的后座上,等等。(庆祝会上大家应行50次冲洗礼,并以“厕盆”游戏宣告结束——将便器陈列于大街上。) 东陶公司(TotoCompany)在日本的卫浴用品市场上独占鳌头。而在日本销量最广的便器当数集马桶与坐浴盆优点于一身的高科技马桶了。它令人垂涎的特性包括可调的冲水喷嘴及除臭剂等。马桶在日本人的生活中扮演着重要角色。 |
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