岭外代答·周去非·正文 123　老鲊-云芸寮文学-纯文字小说|无弹窗小说网|免费小说,武侠小说,言情小说,校园文学,古典文学,外国名著

123　老鲊

（本章字数：106）

　　南人以鱼为鲊，有十年不坏者。其法以及盐面杂渍，盛之以瓮，瓮口周为水池，覆之以碗，封之以水，水耗则续。如是，故不透风。鲊数年生白花，似损坏者。凡亲戚赠遗，悉用酒鲊，唯以老鲊为至爱。